Kokebord med konveksjonsovnmodular 65 Line – når kokeplass og stekeovn må samles på få kvadratmeter
På et travelt storkjøkken er plass og flyt alt. Kokebord Med Konveksjonsovnmodular 65 Line kombinerer kokeplater og konveksjonsovn i én modul – men passer den ditt kjøkken? Her får du en operativ vurdering av bruksområder, dimensjonering, installasjonskrav, vanlige feil og vedlikehold, basert på erfaring fra norske profesjonelle kjøkken. Artikkelen hjelper deg med å avgjøre om denne løsningen er riktig for din restaurant, kantine, bakeri eller cateringdrift.
Kari Johansen·