Hurtigkjøler – Blåsekjøler
15 hyller – Nortech NAT15

Beskrivelse

Modell: NAT15
Hurtigkjøler høy italiensk kvalitet Normann Nortech
Innvendig og utvendig i rustfritt stål
Miljøvennlig R452a kjølemedium
7-tommers berøringsskjerm kontroller ( touch screen )

En unik opplevelse for matlaging og kjøling
Kraftig og effektiv med høy ytelse
Lavt energiforbruk og fokus på miljøet

Bruksområder:
Blast Chiller, effektiv Hurtig kjøling og frysing
Fisk og skalldyr, hold rå fisk ved riktig temperatur og sørg for kvaliteten på råvaren
Desserter, optimaliser tiden når du lager desserter
Iskrem, oppbevares ved riktig temperatur for riktig smak og konsistens
Opptining, Tin mat med forhåndsinnstilte sykluser for hvert spesifikke produkt

Hurtigkjøler: +90ºC til +3ºC  / 23 kg.
Hurtigfryser: +90ºC til -18ºC / 18 kg.

Kapasitet:
15x GN 1/1 (H40 – 65) eller 60×40
30x GN 1/1 (H20) eller 60×40 brett ( ekstra skinner må bestilles )

Mål (BDH): 750x864x2020 mm.
Innvendig mål: 650x433x1210 mm.
Effekt: 3394W / 400V
Vekt: 236 / 251 kg.

Nedlasting